旅遊日期：2011.9.5
話說早上我們在民宿吃完早餐之後，9點半就由旅行社人員開著小巴載著我們上六十石山，車行大約50分鐘。
六十石山山路狹窄，只容許小巴和小轎車上山，如果是大旅行團去的話，要在山下換搭小巴上山。
剛下車的第一站，有一戶在外面地上曬金針，顏色超鮮豔的~~
導遊教我們辨認一日花、二日花、三日花。
我們吃的金針是還沒開花快要開花的金針。金針花開了就不能吃了，而且金針的開花花期僅有一天，今天開、明天謝。
一日花就是下面這張照片中花最長的的那一枝，再隔一日就要開花，所以叫做一日花。這樣的花就是要摘下來的金針。
二日花就是下面這張照片中長度次長的花，再等一日才可以摘。
三日花就是最短的那個金針花，要再等兩天才能摘。
今年農委會有補助花農，留下為數不小的面積不採收金針，留給遊客觀賞。
下面花農在採收金針的是可以採收的地區。
第二站我們被帶到的這區，金針花就比較多了，開始了不採收供觀賞的區域。
農人們為了維持好的花況好讓遊客欣賞，正噴灑著辣椒水，辣椒水也可以除蟲，不用農藥，天然而無害。
接下來來到的這一區厲害啦~~~
私人土地，這麼大一片，像地毯一樣~~
全栽種金針!! 而且用乾燥機自製乾燥的金針，完全不加亞硫酸鈉殺青，不會殘留過量二氧化硫。
要推廣他們的金針，當然要請我們喝金針湯啦~ 好喝喔~~
金針湯怎麼煮最好吃呢?
一般我們煮金針湯都是只加肉絲下去煮。
金針的屬性偏寒，最好的煮法就是先用麻油爆香薑片，然後加入水、金針、香菇煮開，就是一碗中和了不傷腸胃的好湯。
接著來到位置最高的忘憂亭。這裡的位置最高，不過金針花反而沒那麼多，亭的另一面有一些花。
最後一站是台灣小瑞士觀景台
在這裡有一位大學生利用假日在這裡烤『金針香腸』賺學費。一支30元。我們都跟她買了。
很好吃喔~~
外表看來就是普通的香腸，咬開香腸，裡面真的有包金針，而且不只一朵~~
拿到台灣小瑞士觀景台前面照相. 就是在這裡買的啦~~~
從六十石山下山後，依行程我們要到安南瀑布，不過在途中，導遊決定順路帶我們到另一個拍廣告常取景的一處地點。
一到了那裡‧‧‧
你看~~ 這麼大片的田園景觀! 真是心曠神怡呀~~~ 忍不住衝下去奔跑一下~~
忘了這條是什麼溪了‧‧‧ ^^;
安南瀑布
在這裏我們還發現一隻好漂亮的蜻蜓供我們盡情的拍照~~
很愉快的兩天一夜行程，雖然我一路上都有小小的暈車，還是值得的。
滿山的金針花超美的~~
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