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我昨天才去醫院看上個禮拜的抽血報告。因為自己飲食沒有克制的很好,所以有預感數值應該很爛。
果然,總膽固醇是紅字 224 ,還是高於標準值。
聽從醫師建議開始服用降膽固醇藥物。
今天收到朋友寄來的mail,談到膽固醇的問題。
最近又有復胖跡象,我真的應該改變我的飲食習慣。就參考下列節錄的內容來改善我的飲食習慣吧!
1. 晚餐吃少、定量就好、不暴飲暴食。 -- 這個我做得到~
2. 晚餐時間訂在6~7點最有益健康。 -- 這個我也做得到~
3. 晚餐要多吃素食,少吃葷食。 -- 那就這樣做吧! 晚餐不吃肉!
4. 晚餐少吃高油、高脂肪、高熱量、高鈣、脹氣食物。 -- 前三個我懂~ 高鈣食物是什麼? 脹氣食物是指糯米嗎?
膽固醇與三酸甘油脂過高,都是『吃』出來的問題。
持之以恆攝取以下九類食物如燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等,就可達到降低膽固醇效果。
1. 早餐吃ㄧ碗燕麥粥
2. 中餐吃半碗豆類 -- 這... 很難耶~ 是什麼豆類呢???
3. 晚餐吃三瓣大蒜 -- 難以下嚥耶~ 可以伴隨炒青菜嗎?
4. 每天吃半個洋蔥 -- 一定要吃生的嗎? 可以用橄欖油炒嗎?
5. 以橄欖油做為食用油 -- 早就這樣做啦~
6. 每天吃酪梨或蘋果一個 -- 酪梨就不必了~ 最近開始吃蘋果了~
7. 每週吃二次清蒸鮭魚 -- 試試看來改用蒸的~ 平常都是乾鍋不放油煎~ 不要太大塊好了~
8. 每星期喝一碗薑湯 -- 這 ... 可不可以 pass 呀~
9. 添加紅麴於菜餚中 -- 可以試試~
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